Temporada de Trufa

Durante el mes de febrero, y aprovechando la temporada en que nos encontramos, vamos a ofrecer a nuestros clientes los siguientes platos elaborados con trufa.

Huevos de Corral Estrellados con Trufa Negra Rallada y Jamón de Teruel	12,50 €
Borrajas Frescas Escaldadas con Salsa de Almendras y Trufa Negra de Invierno	13,50 €

Gnochi de Patata Caseros con Salsa de Nueces y Trufa Blanca Italiana	13,50 €
Ragout de Jabalí Estofado con Trufa Negra de Invierno	15,00 €